梅州旅游，哪里有小吃街推荐？
梅州美食街游玩攻略 ，梅州是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市，同时也是客家人比较集中的聚居地之一，被誉为“世界客都” ，美食具有鲜明的客家菜肴特色，菜味鲜咸，吃口脆嫩。其中最知名的梅州特色菜有梅州盐焗鸡、梅州酿豆腐、梅州腌面、梅菜烧肉、醋溜鱼、炒子鸭、炖鱼肚等等，这些都是品味梅州最好的方式，不计其数的。 说到客家美食，每一个客家人第一个想到的必须是那碗简单又好吃的腌粉，王力宏这个月来演唱的时候都吃了哦。配上三及地汤（就是猪肠粉+猪肚+瘦肉+枸杞叶煮成的汤）,早餐和夜宵都必须是它们。 清朝的时候，有人将猪粉肠，猪肚及瘦肉比作三及第 - 状元，榜眼和探花，三及第汤因此得名。 梅州传统美食有哪些 梅州传统美食有哪些 小肉圆汤 乍看及不起眼的一碗汤，不知道配白了多少代梅州人成长。用牙签插一个小肉圆，沾点梅州独有的酸甜辣酱，欲罢不能。然后是汤，掺和着淡淡的葱香，非常得清新美味，而且，汤通常是可以免费加的。 靠近梅州中学的那档金山顶肉圆，10年如一日，不仅指它的店面及里面的人，也指他们的肉圆。 梅州传统美食有哪些 梅州传统美食有哪些 咸煎饼 其实到处都有咸煎饼，可是每个地方的咸煎饼都长得不一样，吃起来也不一样，客家人的咸煎饼，形状有两种，一种椭圆，比较薄，比较脆，现在已经很少见了；另外一种是普遍的圆的，中间有黑色的地方是最香所在。其实它就像是另一种零食-牛耳朵，只是它是膨胀版的。 等等
专家解读广东旱情，影响如何？还会持续多久？
我居住在广东西部的山区，生活和耕作都靠的是山泉水，因此对广东旱情深有体会。
严格来讲，广东旱情从2019年下半年就开始了，到了今年上半年有加剧趋势。我居住的肇庆山居位于大山深处，山泉水一直是生活用水来源，果园和菜园灌溉也是靠的山泉水，村里老人讲，从他们记事起，这里的山泉就没有断流过。可是到了2019年下半年，从10月份开始，一直到次年3月份就几乎没有下过雨，一直没有断流的山泉水水势小了很多，水管压力很小。山下的那个大湖水面减小了一半，以前每到春季就开始发电，但因为天旱缺水开始停止发电。
2020年开始，山上出现了村民争抢水源的现象。因为山上有很多果农种植沙糖桔，秋季沙糖桔要浇水，山上水势小，灌溉用水紧缺，导致一个泉眼被多户果农争抢的局面。因为果农把水截流走了，我的山居从北山泉眼处引下来的水管，在去年开始出现断水。不得已，我花费1000多元，从南山又引下一支水管。去年年底，这支新水管勉强供得上我的生活用水，但今年春节后，特别是近半个多月，水势也小了下来，按此趋势，要不了一个月，我的生活用水就要告急，还好，上周肇庆几个县实施人工降雨，其中一个人工降雨点就在我山居后面。那天阴雨菲菲，空气温度很大，几发炮弹在山谷炸响，周边下起了小到中雨，雨势持续了半个小时，雨后泉鸣声依然听不到，但泉水真的是大了一些。
所以，广东这次旱情对农村的生活和春耕影响还是较为明显的。
按照往年的降雨情况，此时应该是雨季，春雷响过，雨水普天而降，山朗润起来，树木绿了起来，特别是山区，到处湿漉漉的。但去年和今年的确很反常。这样的态势估计还会持续一个月左右，估计到了端午前后会好些吧，因为每年端午，广东的“龙舟水”总是水势很大。
干旱让广东很多水库见底
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